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通过实验现象证明乙醛具有还原性。
硝酸银和氨水生成的银氨溶液中含有
，它是一种弱氧化剂，能把乙醛氧化成乙酸，而Ag+被还原成Ag。
仪器：试管、烧杯、胶头滴管*2、陶土网、铁架台、酒精灯、火柴。
药品：蒸馏水、氨水、硝酸银、乙醛。
在洁净的试管中加入1mL 2%-3% AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入氨水，使最初产生的沉淀溶解，制得银氨溶液。
再滴入3滴乙醛，边振荡将试管放在热水浴中温热，观察实验现象。
试管内壁生成光亮的银镜。