铁元素在人体中起着重要的作用。如果人体缺铁，就会出现贫血症状。轻度缺铁性贫血可用饮食疗法治疗，严重缺铁时则需要服用补铁剂。

补铁口服液是常见的补铁剂，其中除了含铁化合物外，还常添加抗氧化物质(如维生素C)、甜味剂、香精等。例如，某补铁口服液100mL含铁元素20~30mg、维生素C 200~300mg，检验该补铁口服液中铁元素的价态。