盐类的水解反应是吸热反应，加热可以促进盐类水解反应的进行。

仪器：小试管*2、水浴锅。

药品：0.01mol/L CH₃COONa溶液、酚酞溶液。

向盛有0.01mol/L CH₃COONa溶液的小试管中滴加一滴酚酞溶液，将小试管放置在水浴锅中微微加热，观察溶液的颜色变化。

试管中溶液红色加深。