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１．了解从植物中提取无机物的一般方法。
２．学习萃取的原理和操作。
３．利用氧化还原反应将待提取物转化为易于提取的物质，体会转化的方法在物质分离中的应用。
2KI+H2O2+H2SO4=I2+K2SO4+2H2O
用水浸取海带灰，过滤后可得到含有I-的滤液。将I-氧化为碘单质，再用萃取法将其提取出来。
萃取是利用物质在互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。例如，四氯化碳与水互不相溶，而碘单质在四氯化碳中的溶解能力比在水中的溶解能力强，静置分层后，上面水层的颜色变浅，下面四氯化碳层呈紫红色，这是碘单质在四氯化碳中富集的结果。
仪器：三脚架、陶土网、酒精灯、火柴、烧杯*2、漏斗、玻璃棒、滤纸、药匙、胶头滴管*2、分液漏斗、试管。
药品：海带灰、蒸馏水、硫酸、淀粉溶液、过氧化氢溶液、四氯化碳。
1.浸取和过滤
在烧杯中加入少量海带灰，加入适量蒸馏水，搅拌，煮沸２～３min，使可溶物溶解。过滤，收集滤液，弃去滤渣。
2.氧化
向滤液中滴入几滴稀硫酸，再加入少量过氧化氢溶液。观察实验现象。溶液由无色变为棕黄色。取少量棕黄色溶液于试管中，加入几滴淀粉溶液，观察实验现象。
3.萃取
将烧杯中溶液转入分液漏斗，再加入２ mL四氯化碳，振荡萃取，静置分层，分液。下层为富含碘单质的四氯化碳溶液，收集后置于指定的容器中；上层为水层，可以弃去。
加入过氧化氢后，烧杯中溶液由无色变为棕黄色。
加入淀粉溶液后，试管中溶液由棕黄色变为蓝色。
静置后，分液漏斗中下层溶液紫色，上层溶液无色。