仪器：大试管*9、玻璃棒*9、pH试纸。

药品：橘汁、糖水、番茄汁、肥皂水、苹果汁、鸡蛋清、自来水、草木灰、白醋。

溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围通常为0~14。测定pH最简便的方法是使用pH试纸。

分别玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出溶液pH。