3Fe²⁺+4H⁺+NO₃⁻=3Fe³⁺+NO↑+2H₂O

Fe³⁺+3SCN⁻=Fe(SCN)₃

实验仪器：过滤装置，烧杯，剪刀，玻璃棒，试管，研钵，磁铁，胶头滴管

实验药品：菠菜，木耳，麦片，稀硝酸，蒸馏水，酸性高锰酸钾，氢氧化钠，硫氰化钾

一、检验菠菜（或木耳）中的铁元素

1、取新鲜的菠菜（或木耳）剪碎，放在研钵中研磨

2、将研磨后的菠菜放入烧杯中，加水，搅拌并过滤

3、取出少量滤液加入试管中，滴加少量稀硝酸，再加入几滴硫氰化钾溶液，观察现象

二、检验麦片中的铁元素

1、取一定量的麦片放入研钵磨碎

2、将磨碎的麦片转移至烧杯中，加水，搅拌均匀

3、将磁铁在烧杯外环绕几圈，观察现象